Wie man Fleisch im Hot Pot grillt: Analyse aktueller Themen und innovativer Essmethoden im Internet in den letzten 10 Tagen
In den sozialen Medien und in Lebensmittelforen gibt es in letzter Zeit einen Trend zum „Hot Pot and Barbecue“-Mashup. Die Kombination der beiden Kochmethoden „Hot Pot“ und „Barbecue“ hat sich zu einer neuen, bei jungen Menschen beliebten Art des Essens entwickelt. In diesem Artikel werden die aktuellen Daten des gesamten Netzwerks der letzten 10 Tage kombiniert, um den Ursprung dieses Trends, spezifische Betriebsmethoden und beliebte Matching-Empfehlungen zu analysieren.
1. Beliebtheitsdaten von Themen rund um „Hot Pot und Barbecue“ in den letzten 10 Tagen

| Plattform | Anzahl verwandter Themen | Spitzensuchvolumen | Beliebte Schlüsselwörter |
|---|---|---|---|
| 12.000+ | 15. März | #hotpotBBQ2in1#, #DIYhotpotBBQ# | |
| Douyin | Über 5600 Videos | 18. März | „Mandarinen-Ententopf-Grill“, „Koreanische Hot-Pot-Grillpfanne“ |
| kleines rotes Buch | Über 3800 Notizen | 12. März | „Heimversion Hot Pot BBQ“, „Zero Failure Tutorial“ |
| Station B | Über 120 Originalvideos | 16. März | „Hot Pot BBQ Review“, „Leitfaden zum Kauf von Geräten“ |
2. Drei gängige Betriebsmethoden für das Hot-Pot-Grillen
1.Yuanyang-Topf-Partitionsmethode: Der Hot-Pot-Suppenboden wird auf eine Seite des traditionellen Mandarinen-Ententopfs gestellt und die andere Seite wird in eine Backform umgewandelt, wodurch „ein Topf für zwei Zwecke“ entsteht. Daten zeigen, dass 63 % der Internetnutzer diese Methode anwenden.
2.Stapelgrillmethode: Stellen Sie einen speziellen Grill über dem heißen Topf auf und kochen Sie auf der unteren Ebene und grillen Sie auf der oberen Ebene. Achten Sie darauf, einen Grill mit angemessener Höhe zu wählen, um Sicherheitsrisiken zu vermeiden.
3.All-in-One-Maschine: In jüngster Zeit ist das Suchvolumen nach „All-in-One-Gerät für Hot Pots und Barbecues“, das sich auf E-Commerce-Plattformen gut verkauft, im Vergleich zum Vorjahr um 210 % gestiegen, wobei die folgenden drei Modelle am beliebtesten sind:
| Produktmodell | Preisspanne | Kernfunktionen | Positive Bewertung |
|---|---|---|---|
| Midea HY-309 | 299-399 Yuan | Geteilte Grillpfanne + Induktionsherd | 98,2 % |
| Supor JK-02 | 189-259 Yuan | Abnehmbares Grilldesign | 96,7 % |
| Tragen Sie DRG-C12 | 159-199 Yuan | Gilt für Studentenwohnheime | 95,1 % |
3. Top-Liste beliebter Lebensmittelkombinationen
Laut einer vom Food-Blogger @ChiHuoSquad initiierten Abstimmung unter 10.000 Menschen sind die beliebtesten Hot Pot- und Barbecue-Kombinationszutaten folgende:
| Rangliste | Hot-Pot-Zutaten | Grillzutaten | Portfolio-Empfehlungsindex |
|---|---|---|---|
| 1 | Behaarter Bauch | Schweinebauch | ★★★★★ |
| 2 | Garnelen rutschig | Cowboy-Rippen | ★★★★☆ |
| 3 | gefrorener Tofu | Hähnchenschenkel | ★★★★☆ |
| 4 | Entenblut | Rinderzunge | ★★★☆☆ |
| 5 | Babykohl | Kräuterseitling | ★★★☆☆ |
4. Sicherheitsvorkehrungen
1.Brandschutz: Stellen Sie bei Verwendung des Induktionsherds sicher, dass die Backform vollständig trocken ist, um Gefahren durch spritzende Öltropfen zu vermeiden.
2.Lebensmittelverpackung: Verwenden Sie für rohe und gekochte Zutaten unterschiedliche Zangen, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden. Umfragen zeigen, dass 78 % der Gäste dies ignorieren.
3.Zeitkontrolle: Es wird empfohlen, den Grill auf jeder Seite 2-3 Minuten lang zu grillen. Die Zutaten für den Hot Pot sollten nach traditionellen Standards zubereitet werden.
5. Expertenrat und Feedback von Internetnutzern
Li Qi, Vizepräsident der China Cuisine Association, sagte in einem Interview: „Diese innovative Art des Essens spiegelt die vielfältigen Bedürfnisse junger Verbraucher nach kulinarischen Erlebnissen wider, es wird jedoch empfohlen, Küchenutensilien mit Sicherheitszertifizierung zu wählen.“ Und Netizen @fooddetective teilte mit: „Mariniertes Barbecue mit Hot-Pot-Basis hat einen einzigartigen Geschmack. Es wird empfohlen, die Kombination aus Butterpot-Basis und Rindfleisch zu probieren.“
Da die Essmethode „Hot Pot Barbecue“ immer beliebter wird, sind verwandte Themen immer noch im Umlauf. Daten zeigen, dass das Suchvolumen nach „Hot Pot- und Barbecue-Rezepte“ in den letzten drei Tagen um 17 % gestiegen ist. Es wird erwartet, dass dieser Mashup-Trend noch einige Zeit anhalten wird. Egal für welche Methode Sie sich entscheiden, Sie können das beste Erlebnis erzielen, indem Sie beim Genuss Ihres Essens nicht die Sicherheit und Gesundheit außer Acht lassen.
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